北京谷子 民益种业

宁夏南部山区应用的谷子品种经多年引种试验证实，从山西雁北地区、河北坝上地区和甘肃引进的品种适应性较好。
种子处理。首先进行晒种，把种子摊在席上，厚度2-3cm，翻晒2-3天，可提高种子的发芽势和发芽率，然后进行发芽试验，发芽率应在90%以上。二是进行选种和浸种，播前3-5天选择籽粒饱满、纯度和净度≥98%的种子放在浓度150g/kg盐水内，捞出漂在水面上秕谷、草粒和杂质，然后再将下沉籽粒捞出，用清水冲洗2-3遍，洗去附着在种子表面的盐分和泥浆，最后用磷酸二氢钾500倍液浸种12h后晾干。为防治病虫害，盐水选种后，用清水冲洗2-3遍后用35%瑞毒霉按种子重量的0.3%-0.5%拌种，防治白发病，或用50%多菌灵按种子重量的0.5%拌种，防治黑穗病，或用种子重量的0.1%-0.2%辛硫磷闷种3-4小时，防治地下害虫。
六、适时播种
适时播种是谷子获得高产的重要环节之一，播种过早则出苗缓慢不整齐，易遭晚霜危害，病虫害发生较重，生育期提前，拔节、孕穗期雨季之前进行，常因干旱造成“胎里旱”，“卡脖子旱”影响穗粒发育形成空壳和秕谷。播种过晚，生育后期易受低温危害。因而适宜的播期是根据品种生育期和当地气候特点灵活掌握。其原则是：播种时的气温能保证谷子的正常发芽出苗，一般土壤耕作层10cm地温稳定在15℃以上。苗期处于干旱少雨季节以利于根系生长；拔节期处于雨季开始，有利于幼穗分化；抽穗期处于降雨高峰期；灌浆期处于雨季之后，日照充足，昼夜温差大，有利于干物质积累，成熟期赶在降温霜冻之前。宁南山区、中部干旱带晚霜期一般出现在5月上中旬，早霜期出现在9月下旬至10月上旬，降雨在7、8、9三个月，全膜双垄膜侧播技术，全膜覆土穴播技术。采用品种多为中晚熟品种，故播期应安排在四月中、下旬为宜。一般在4月20日左右播种。
播种密度。应掌握在常规种植播量的75-80%为宜。发芽率较高的种子一般每亩0.5公斤即可，较多不**过0.75公斤，种粒太小故播前种子进行“稀释”处理，即采用播种品种不同颜色谷子、糜子或胡麻炒熟后作为稀释物，把种子和“稀释物”，按1:2的比例均匀混合播种。每穴5-6粒。
播种深度：谷种细小，不能播的太深，以保证种子种到湿土上为前提，一般3-5cm。
2、全膜覆土穴播：其规格选用厚度为0.008mm，幅宽120cm的**薄膜全地面平铺，覆膜要平直，拉紧并压实压严，膜与膜接缝处紧靠且不重叠，覆膜后均匀覆土1cm左右，墒情好时覆土稍薄一些，春季干旱风沙大，墒情差时覆土厚一些，以防大风揭膜。覆土覆膜后做好田间管理，以防人畜践踏，延长地膜寿命。
3、膜侧种植：其规格50cm一带，垄底宽30cm，垄沟宽20cm，高10cm，垄上覆宽40cm，厚0.008 mm地膜，亩用量4公斤，两侧各种一行谷子。
4、留膜免耕穴播：在玉米全膜双垄勾播条件下，玉米收获后保护好地膜，播前清扫残留茎叶,地膜破损处铺展后用细土压实。播种时穴行位于前茬玉米根茬错开，边播边覆土。播种时穴播机要匀速行驶，向下压力不要太大。播种后要及时封口，封口时先沿穴孔行洒上适量细土，然后用柔软的扫把轻轻扫入穴孔即可。人工点播时播深要一致，下籽量要均匀。
在地下害虫严重的地块覆膜前每亩用40%辛硫磷乳油0.5kg加细沙土30kg拌成毒土撒施，或兑水50kg喷施。杂草严重的地块起垄后用50%乙草胺乳油100克兑水50kg向地面喷施，喷完一垄后及时覆膜。
五、 选用良种和种子处理
选用良种是经济有效、简便易行的增产措施。采用全膜双垄覆盖膜侧穴播技术种植，地温增加，土壤水分、光照条件改善，使生育期缩短，提前成熟，因此品种应选择抗旱、耐病、耐瘠、品质优和丰产好的比当年露地种植晚熟7-10天的中晚熟品种。经2年在全膜覆盖穴播条件下试验，陇谷6号、陇谷9号，陇谷11号，大同32号，晋谷43号，张杂谷3号，表现较好。陇谷6号全生育期157天，比宁谷1号晚熟4天，于9月30日成熟。穗大粒多，穗长比宁谷1号长6.8cm，小穗数多13.6个，穗粒数多1138.21粒，千粒重高0.78克，亩产385.75kg，比宁谷1号增产209.39kg，增118.73%。

中国拥有丰富的粟的品种资源。粟的**种狗尾草（S.viridis）在中国遍地皆是,它和粟形态相似，染色体数相同，容易相互杂交。

营养成份

蛋白质、维生素B2、该种是中国北方人民的主要粮食之一，谷粒的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素（据*卫生研究院的分析，含蛋白质9.7%，脂肪1.7%，碳水化合物77%，而且在每100克小米中，含有胡萝卜素0.12毫克，维生素B1 0.66毫克和维生素B2 0.09毫克，烟酸、钙、铁等。
何时收获谷子为宜

谷子收获过早，籽粒不饱满，青粒多，籽粒含水量高，籽实干燥后皱缩，千粒重低，产量不高；又由于谷穗及茎秆含水量高，在堆放过程中易放热发霉，影响品质。谷子收获过迟，茎秆干枯易折，穗码脆弱易断，谷壳口松易落粒，如遇强风则使植株倒折，穗部碰撞摩擦大量落粒。总之，应适时收获谷子，收获过早或过迟，都将使产量、品质受到严重损失，并给收获造成困难，今天就为大家介绍何时收获谷子为宜。
何时收获谷子为宜：
谷子收获适期应根据各地区的具体条件及谷子的不同品种特性来决定，一般以腊熟末期或完熟初期收获较好。此时谷子的茎秆略带韧性，逐渐呈现黄色，下部叶片变黄，上部叶片稍带绿色或呈黄绿色，养分已不再向谷粒输送，结实籽粒的颜色为本品种特有的颜色，而且谷粒已变成坚硬状，颖及稃全部变黄，种子的含水量20%左右。但在某些地区，由于气候条件和栽培条件较好或因品种特性的关系，谷穗进入蜡树末期，植株仍保持绿色，在这种情况下应及时收获。
种植谷子需求留意什么? 种子谷子四步骤介绍

一、种类挑选 可选用赤谷6号、晋谷22号、龙谷29号、铁谷7号、公谷63号等种类。谷子耕种前要进行种子处理，种子处理有晒种、浸种、药剂拌种和种子包衣等方法。其间药剂拌种能够防治黑穗病和地下害虫。
二、耕种 春谷在6月中旬以前耕种为宜。其耕种方法有耧播、沟播，耧播是谷子的首要耕种方法。春谷耕种量每亩为0.5公斤左右，耕种深度为3～5厘米。旱地每亩留苗2万～3.5万株，水浇地留苗3万～6万株。