大理谷子 民益种业

2、全膜覆土穴播：其规格选用厚度为0.008mm，幅宽120cm的**薄膜全地面平铺，覆膜要平直，拉紧并压实压严，膜与膜接缝处紧靠且不重叠，覆膜后均匀覆土1cm左右，墒情好时覆土稍薄一些，春季干旱风沙大，墒情差时覆土厚一些，以防大风揭膜。覆土覆膜后做好田间管理，以防人畜践踏，延长地膜寿命。
3、膜侧种植：其规格50cm一带，垄底宽30cm，垄沟宽20cm，高10cm，垄上覆宽40cm，厚0.008 mm地膜，亩用量4公斤，两侧各种一行谷子。
4、留膜免耕穴播：在玉米全膜双垄勾播条件下，玉米收获后保护好地膜，播前清扫残留茎叶,地膜破损处铺展后用细土压实。播种时穴行位于前茬玉米根茬错开，边播边覆土。播种时穴播机要匀速行驶，向下压力不要太大。播种后要及时封口，封口时先沿穴孔行洒上适量细土，然后用柔软的扫把轻轻扫入穴孔即可。人工点播时播深要一致，下籽量要均匀。
在地下害虫严重的地块覆膜前每亩用40%辛硫磷乳油0.5kg加细沙土30kg拌成毒土撒施，或兑水50kg喷施。杂草严重的地块起垄后用50%乙草胺乳油100克兑水50kg向地面喷施，喷完一垄后及时覆膜。
五、 选用良种和种子处理
选用良种是经济有效、简便易行的增产措施。采用全膜双垄覆盖膜侧穴播技术种植，地温增加，土壤水分、光照条件改善，使生育期缩短，提前成熟，因此品种应选择抗旱、耐病、耐瘠、品质优和丰产好的比当年露地种植晚熟7-10天的中晚熟品种。经2年在全膜覆盖穴播条件下试验，陇谷6号、陇谷9号，陇谷11号，大同32号，晋谷43号，张杂谷3号，表现较好。陇谷6号全生育期157天，比宁谷1号晚熟4天，于9月30日成熟。穗大粒多，穗长比宁谷1号长6.8cm，小穗数多13.6个，穗粒数多1138.21粒，千粒重高0.78克，亩产385.75kg，比宁谷1号增产209.39kg，增118.73%。

谷子小米的储存方法

储存方法：
通常是将小米放在阴凉、干燥、通风较好的地方。如果购买的新小米水分较大，不能暴晒，可阴干后再保存。另外，小米易遭饿类幼虫等危害，可在盛放小米的容器内放一袋花椒即可
谷子小米的营养价值
中国北方女子养月子，都会用小米加红糖来调养身体，小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。
黄小米对久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿、消化力弱者，均可煮成稀粥调养食用，是补充营养素的基础食物。优质的黄小米表皮平滑，豆矶呈深鲜黄色。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐。含蛋白质，比大米高。可熬粥也以与大米一起焖出一锅营养的二米饭。存储方便，只要放于凉爽干燥通风处，避免阳光照射处即可，有条件可冷藏保存更好。
小米油制取方法
谷子主要生产在辽宁、陕西、山西、河北、河南、甘肃、宁夏、内蒙古和山东等省份，就全国范围相对来说，由于谷子的产量比较少，因而目前进行大规模生产小米油的加工厂实例廖廖无几，一些小米油的生产多以作坊式进行小规模生产和提油，但也有采用先进的亚临界萃取技术进行提油的现代化连续加工生产线
小米油分布由两部分组成，一是小米本身具有米胚上的很少一部分脂肪（约含油2%左右），二是谷子的谷糠中含有的一部分脂肪，约15%-19%。
国内一般采用通过土法压榨（普通热榨）提取小米油，也有采用纯物理冷压（冷榨）技术获取小米油，还有采用亚临界萃取装置提取小米油。亚临界流体萃取技术就是利用亚临界流体的特殊性质, 物料在萃取罐内注入亚临界流体浸泡，在一定的料溶比、萃取温度、时间、压力，萃取剂及夹带剂及搅拌、超声波的辅助下进行的萃取过程。萃取混合液经过固液分离后进入蒸发系统，压缩机和真空泵的作用下，根据减压蒸发的原理将萃取剂由液态转为气态从而得到相关提取物。


营养成份

蛋白质、维生素B2、该种是中国北方人民的主要粮食之一，谷粒的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素（据*卫生研究院的分析，含蛋白质9.7%，脂肪1.7%，碳水化合物77%，而且在每100克小米中，含有胡萝卜素0.12毫克，维生素B1 0.66毫克和维生素B2 0.09毫克，烟酸、钙、铁等。

1 早籼稻谷 生长期较短、收获期较早的籼稻谷，一般米粒腹白较大，角质粒较少。
2 晚籼稻谷 生长期较长、收获期较晚的籼稻谷，一般米粒腹白较小或腹白，角度粒较多。
3 粳稻谷 粳型非糯性稻谷的果实，籽粒一般呈椭圆形，米质粘性较大胀性较小。

夏播谷子栽培技术

谷子起源于我国，具有抗旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性，是低耗水低耗肥的环境友好型作物，对于缓解我国北方农区缺水现状，建设节水型生态农业具有重要意义。随着近年来杂粮热的兴起，谷子越来越受到人们的重视。现在谈一下夏播区谷子的栽培技术。
一、品种选择及种子处理
1、选择正规厂家生产的，经生产实践认可，高产、优质，抗倒伏能力和抗逆能力强的并适合本地积温条件的优良品种，　　2、药剂拌种，我公司销售的谷种全部使用甲霜灵种衣剂包衣，*再进行拌种，如果购买的是未包衣的种子，可采用35％甲霜灵可湿性粉剂按种子重量的0.2％拌种。
二、整地、施肥
谷子属小粒作物，种子**土力弱，整地质量直接影响到能否保证苗全苗壮，因此要精细整地，保证土地平整；麦茬地要灭茬2遍，然后播种。
施足底肥，每亩底施45%的氮磷钾复50公斤，有条件的可增施一些农家肥或生物**肥。所有化肥均和**肥结合整地一次施入。
三、播种
1、在冀鲁豫夏谷区适宜播期为6月15-25日；冀中南太行山区适宜播期5月20－6月10日；不宜播种过早，否则容易产生病害。
2、用种量：一般每亩用种量为0.5-1公斤，行距35－40厘米。
3、播种深度播种深度以3-5cm为宜，做到深浅一致，覆土均匀，
四、化学除草
播种后出苗前每亩使用除草剂"谷友"120克，兑水100斤地面均匀喷雾，防治双子叶杂草、控制单子叶杂草。
五、田间管理
1、查苗、补苗：注意谷子的出苗情况，发现缺苗断垄及时补种或移栽，出苗达不到70％时，要及时翻种。
2、适时间苗：在幼苗5-7叶时定苗，定苗时按照品种说明的密度进行留苗，适时定苗有利于提高产量，间苗时要求注意拔掉病、小、弱苗，做到等距定苗。种植密度一般来说夏播四万株/亩左右就可以了，如果地力比较弱，比较瘦，可以留稀一些，如果地力比较壮可以留到五万株/亩。
如果使用的是附带化学间苗剂的谷种，请严格按照品种说明使用。
3、中耕除草：如果选用的是抗除草剂的品种，并按照品种说明进行化学间苗，化学除草的可以不进行中耕；如果选用的是不抗除草剂的品种，应当在幼苗期、拔节期进行中耕除草，在中耕时一定要注意苗间的杂草，同时培土，这样有利于谷子的生长发育。
4、水肥管理：谷子拔节后生长旺盛需水量较多，如缺水容易造成"胎里旱"，所以拔节期浇一次大水，既促进茎叶生长，又促进幼穗分化，植株强壮，穗大粒多。孕穗抽穗阶段，出叶速度快，节间伸长迅速，对水分要求较为迫切，为谷子需水临界期，如遇干旱造成"卡脖旱"，穗抽不出来，出现大量空壳、砒籽，对产量影响较大。因此抽穗前即使不干旱也要及时浇水。
追肥可分两次施入，**次在拔节期，一般一亩地追尿素10公斤就可以了，*二个是在孕穗期，要在抽穗**天把它使下去，要不然容易导致贪青晚熟，一般这个时候再追施尿素8-15公斤，如果地力比较肥，追肥可适当晚施，如果地比较弱，追肥应适当早施。
5、叶面施肥：在抽穗开花期喷施磷钾肥对降低秕谷率，提高谷子千粒重有明显效果，并且有强秆防倒作用，方法是用500倍的磷酸二氢钾溶液，每亩80～100公斤，午后喷施。
六、病虫害防治
间苗后采用4.5％高效氯氰菊酯乳油1500倍液喷施苗基部防治谷子钻心虫，隔7天再防治1次；发生褐条病时可用72%农用链霉素4000倍液叶面喷施，隔7天再防1次；抽穗前后，喷施12.5%禾果利防治纹枯病；在叶片上发现梭形病斑时，及时喷施40%克瘟散乳油500～800倍液或6%春雷霉素可湿性粉剂1000倍液喷雾防治谷瘟病。用10%吡虫啉2000倍液防治蚜虫；5%高效氯氰菊酯1500-2000倍防治粘虫；对地下害虫可用用50％辛硫磷乳油每亩200-250克加水十倍，喷于25-30千克细土上，拌均成毒土，顺垄条施，随即浅锄。
七、适时收获
收获不能过早，以防止籽粒不熟而造成秕粒，降低产量，也不宜过晚，以防鸟害，或遇大风穗粒相互摩擦造成落粒、或遇阴雨引起穗粒发芽等影响产量。一般在蜡熟末期或完熟初期收获，此时籽粒变硬，谷穗上90％以上的谷粒变为本品种固有色泽，仅有个别绿粒，是较适采收时期。