谷子生产机械化的实践与思考

谷子生产机械化的实践与思考 
 
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谷子具有环境友好和营养保健两大特点。首先，它是抗旱、耐瘠、抗逆性强，化肥用量少，适应性广的农作物；同时，各种矿物质、氨基酸、蛋白质、碳水化合物等含量都**大米和小麦。一般粮食中不含的胡萝卜素，每100克小米中含0.12毫克，维生素B1的含量更是**所有粮食**，具有很高的营养价值和药用价值，是理想的**营养保健食品。随着人们对安全、健康、保健等认识的提升和养生理念的回归自然，绿色、**、**农产品的需求不断增加，市场对谷子的需求呈现上升趋势，谷子消费潜力很大。


山西省是“小杂粮王国”，习总书记视察山西时也提出了优势特色牌，指出要尽快改变山西杂粮作为农业辅助产业的现状，变辅助为主打，改变长期以来广种薄收的传统种植模式，转变传统产业为现代产业，较终要把小杂粮做成大产业。


一、谷子生产情况


长治市是山西省谷子主产区，谷子作为“杂粮**”种植规模将逐步扩大，传统品牌“沁州黄”、“檀山黄”“康熙皇”“金谷子”远近**，供不应求。认证小杂粮**达到47个，“沁州黄”被认定为国家原产地域保护产品。在“沁州黄”集团公司等**企业的带动下，谷子生产已成为沁县“一县一业”的主打产业，2012年种植面积达到10万亩，武乡、襄垣、长子等谷子主产区种植面积达到20万亩。 2017年种植面积24万亩。


长治市具备谷子生产得天*厚的自然条件和传统的农艺与人文习惯优势。


1、土壤优势。全市大部分地区属丘陵山区，通风透光条件好，土壤以红壤土和壤土为主，**质在1%左右，符合谷子生长的土壤条件。


2、气候优势。全市年度总积温3842度，平均无霜期164天，昼夜温差大，平均年降雨量600毫米，而且降雨集中在六、七、八三个月。春季干旱少雨，利于谷子蹲苗；夏季降水集中，雨热同季，利于谷子生长发育；秋季温差较大，利于谷子后期灌浆。


3、传统栽培习惯优势。长治市自古以来就有种植谷子的传统习惯，农民群众在几千年的生产中，积累了丰富的农艺经验，并且习惯施农家肥，总结出一套谷子栽培技术，种植谷子具有广泛的群众基础。


近几年来谷子市场价格同玉米等作物相比略有增长，谷子种植相对较有优势，谷子生产正逐渐呈现规模化、专业化生产趋势。走企业带动、规模化生产，发展订单农业的路子，成为今后谷子生产的主要发展方向。因此，为谷子产业化发展提供重要技术支撑手段的机械化显得越来越迫切。


二、机械化的实践


由于全市耕地状况，谷子种植大都分布在边远山区，一直采用传统的生产方式：即谷子播种主要采用耧播、沟播，较少数采用机械化精少量播种，播种方式带来了间苗难题，需要大量人力和时间的投入，劳动强度大，生产效率低；中耕除草仍以人工为主；收获一般采用人工收割碾压脱粒，仅在耕整地上实现了机械化作业。在目前农村劳动力大量转移的情况下，由于谷子生产用工多，特别是间苗难，成为发展谷子生产的重要制约因素，引进、研制新型适宜的谷子生产机械显得越来越迫切。


1、机械播种


早在1998年，长治市农机推广站与武乡县农机局，曾共同研制了2BCM—4型谷子铺膜精播机，属省内**，通过在武乡县的涌泉乡、曹村乡、分南乡200亩谷子机播试验，初见成效，这是长治市进行谷子机械播种的**实践。


之后先后推广和使用的谷子播种机主要有：人畜力播种机台2642台、机引播种机171台和大量使用的传统棉麦耧。全市谷子机播面积4.8万亩，仅占总面积的20%，且多为小麦播种机改制的条播机，存在播种量大和需要大量人工间苗的难题。人畜力播种机多为利用传统木耧改制的，一般播量为600—750克/亩，传统木耧播600—1000克/亩， 机引播种机的播种量为150—750克/亩。经过专题调研和深入考察，先后引进了山西河东雄风农机有限公司生产的2BFCM-6型海绵轮式小籽粒播种机、2BG-6型外槽轮式；长治永成农机有限公司2BG-6/7型、2BG-3/4型条播机，2BGP-2鸭嘴式铺膜播种机；长治太行粮机厂2B-1型精播机；寿阳盛丰冶金设备有限责任公司2BG-1/3型精播机；山西水利机械厂2BX-3/6型播种机以及农民改制的2BG-1型人畜力播种机。经过在沁县、长子、武乡机播试验，结果表明：多数播种机存在播量高，较高达到780克/亩，平均500克/亩；排种不均匀，有疙瘩苗和缺苗断垄现象；有凉种现象；仿形不到位；人畜力播种机劳动强度大，单行机容易跑行；部分地轮有滑移。主要原因是，仿形能力差，地轮滑移率在6.5-23%之间；开沟、排种和覆土配合不好。多数播种机不是专为谷子播种设计的，无法达到农艺要求。


2012年，在山西省农机推广站总站的大力支持下，长治市农机局与长治永成农机开发有限公司合作，研制了2BG-6型可调控谷子精少量播种机**代样机。该机改变了现有多数播种机存在的播种量大，均匀性差，可靠性低等技术难题。实现了精少量播种150-500克/亩，节省了种子，减少了间苗工，减轻了劳动强度，提高了生产效率，解放了生产力。同时，播量、播深、穴距等可调整，适应不同地区、不同品种、不同方式和自然条件。


随着强农惠农政策的不断深入，农机工业取得了长足发展，激发了谷子机研发积极性，农机生产企业不断增加，农机市场上谷子播种机型式多样。省内机具有：有原平市四维农业机械有限公司研制的2BJ-4型谷物精播机，2BJMJ-2型集雨覆膜穴播机，山西河东雄风农机有限公司研制的2BG-5型谷子播种机，山西省农科院农业资源与经济研究所研制的谷子渗水地膜播种机，山西省五台县城园丰农机制造有限公司研制的2BMFG-2/4谷子铺膜施肥精量播种机，分别在一定领域有相应推广应用。谷子机械化播种势头强劲。


2、机械中耕


机械化中耕机很少使用，实施面积极少，全市只有1.25万亩，机引中耕机120台，这些机具大都为玉米中耕机，不适宜谷子中耕；多数的是人畜力中耕机，数量3165台，作业面积6.46万亩，这些机具劳动强度大、效率低。至今，谷子中耕除草大都采用人工钩锄作业，而一个劳力一天只能作业不足半亩地，生产上却没有**的谷子中耕机械。


3、机械收获


多年来谷子收获绝大多数为人工收获，费时费力，仅在沁县、武乡有少数用割晒机分段收获，收割面积也仅有1万亩，这些割晒机又非谷子**割晒机，而是小麦割晒机，性能并不理想。近年来壶关、屯留、沁县先继引进谷物联合收获机进行示范，特别是潞城租用久保田稻麦收获机实施谷子收获作业，取得不错的效果，谷子联合收获走上了正常化发展轨道。


三、发展前景


长治市谷子历史悠久、品质优良，名扬海内外。九大名米获得**标志使用权，在国家和省级农博会上获**产品称号。沁县**致力于发展**农业、小杂粮的政策推动，“沁州黄”小米年产2700万公斤左右，“十二五”谷子生产规模将达到30万亩。武乡县 “金谷子”“新小米”“黑小米”等系列品种达10万亩。由于小米*特的品牌和品质优势，在人们追求绿色健康生活的今天，市场需求日益扩大，产品附加值逐步提升，拉动了种植的集约化和规模化。山西沁州黄小米（集团）有限公司、山西沁州檀山皇小米发展有限公司、武乡县金谷子杂粮有限公司、长子县贡皇小米种植专业合作社等公司及一些专业合作社应运而生。拉动了谷子产业的快速发展。


四、思考与对策


面对优势谷子生产发展的广阔前景和谷子生产机械化水平还很低的现状，提出如下发展思路和对策。


1.提高认识、加强**。各级****必须高度重视，把谷子生产机械化，作为振兴“杂粮”产业计划的重点工作，加大力度，在资金、技术、政策等方面给予大力支持。


2.引进、培养专业技术人才。谷子生产机械化，人才支撑是关键，必须改变目前的选拔任用人才的制度，要德才兼备，注重专业性。这样才能形成人才的合理流动机制，解决基层农机专业技术人员年龄老化，后继无人的现状。


3.搞好上下左右的协作和联动。要成立一个省级牵头的振兴小杂粮产业计划工作组，由市、县农机局、农机推广站参加，联合有资质农机生产厂家、农机科研机构、农机大专院校，还要聘请农业相关部门的*，这样形成上下左右协作和联动机制。


4.加大科研开发力度。研制适应山区小地块作业的小型机具，深入到田间地头，在不同土壤，不同墒情、不同地块、用不同品种作多次试验，特别要充分听取农民意见，在所试验地块给予农民试验补贴或租赁试验地块。


5.创新谷子生产模式，建设谷子生产农业规模企业。引导农业部门和企业建基地，采用“企业+基地+农户+标准化+品牌”产业经营模式，推广标准化生产技术，建立企业和农民共赢的利益机制，使农民得到实惠。


6.推进**政策实施，完善政府补贴机制。建立健全补贴制度，对农民在谷子生产过程中，播种、中耕、植保、机收、加工等农机具和机械作业面积，进行政府补贴，提高谷子机械化生产水平。


7.持续不断的试验和推广。县、市、区要把谷子机械化生产发展当作一件大事来抓，不仅今年要抓，而且今后3—5年内要持续不断的抓，不断的进行试验、示范然后推广，多召开演示会和现场会，让老百姓广泛参与，接受新机具和新技术，产生“滚雪球”效应，在口口相传中推动谷子机械化生产的发展，造福广大农民群众。

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