青海谷子 民益种业

谷子小米的储存方法

储存方法：
通常是将小米放在阴凉、干燥、通风较好的地方。如果购买的新小米水分较大，不能暴晒，可阴干后再保存。另外，小米易遭饿类幼虫等危害，可在盛放小米的容器内放一袋花椒即可
谷子小米的营养价值
中国北方女子养月子，都会用小米加红糖来调养身体，小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。
黄小米对久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿、消化力弱者，均可煮成稀粥调养食用，是补充营养素的基础食物。优质的黄小米表皮平滑，豆矶呈深鲜黄色。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐。含蛋白质，比大米高。可熬粥也以与大米一起焖出一锅营养的二米饭。存储方便，只要放于凉爽干燥通风处，避免阳光照射处即可，有条件可冷藏保存更好。
小米油制取方法
谷子主要生产在辽宁、陕西、山西、河北、河南、甘肃、宁夏、内蒙古和山东等省份，就全国范围相对来说，由于谷子的产量比较少，因而目前进行大规模生产小米油的加工厂实例廖廖无几，一些小米油的生产多以作坊式进行小规模生产和提油，但也有采用先进的亚临界萃取技术进行提油的现代化连续加工生产线
小米油分布由两部分组成，一是小米本身具有米胚上的很少一部分脂肪（约含油2%左右），二是谷子的谷糠中含有的一部分脂肪，约15%-19%。
国内一般采用通过土法压榨（普通热榨）提取小米油，也有采用纯物理冷压（冷榨）技术获取小米油，还有采用亚临界萃取装置提取小米油。亚临界流体萃取技术就是利用亚临界流体的特殊性质, 物料在萃取罐内注入亚临界流体浸泡，在一定的料溶比、萃取温度、时间、压力，萃取剂及夹带剂及搅拌、超声波的辅助下进行的萃取过程。萃取混合液经过固液分离后进入蒸发系统，压缩机和真空泵的作用下，根据减压蒸发的原理将萃取剂由液态转为气态从而得到相关提取物。

谷子较佳收获时期和收获方法

谷子收获过早或过晚，都会影响产量和品质，谷子开花时间较长，同一个穗上小花开花时间相差10天左右，成熟期不一致。收获过早籽粒尚未成熟，不但产量低而且品种差，收获过晚则易落粒减产，一般以蜡熟末期或完熟初期，即颖壳变黄，谷穗断青，籽粒变硬时收获较好。下面小编就为大家介绍下谷子较佳收获时期和收获方法。
谷子较佳收获时期和收获方法
较佳收获期的特征是：当检查穗中下部子粒颖壳已具有本品种所固有的色泽，子粒背面颖壳呈现灰白色，即所谓的“挂灰”时，子粒变硬、断青，这说明全穗已充分成熟，不论其茎叶青黄都要开镰收获，已防落镰减产。 谷子有后熟作用，收后不应立即脱粒，可先运到场上垛好，7～10天后打场脱粒，这样胚乳发育完全，成熟性状好，产量、质量都提高。
夏播谷子栽培技术

谷子起源于我国，具有抗旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性，是低耗水低耗肥的环境友好型作物，对于缓解我国北方农区缺水现状，建设节水型生态农业具有重要意义。随着近年来杂粮热的兴起，谷子越来越受到人们的重视。现在谈一下夏播区谷子的栽培技术。
一、品种选择及种子处理
1、选择正规厂家生产的，经生产实践认可，高产、优质，抗倒伏能力和抗逆能力强的并适合本地积温条件的优良品种，　　2、药剂拌种，我公司销售的谷种全部使用甲霜灵种衣剂包衣，*再进行拌种，如果购买的是未包衣的种子，可采用35％甲霜灵可湿性粉剂按种子重量的0.2％拌种。
二、整地、施肥
谷子属小粒作物，种子**土力弱，整地质量直接影响到能否保证苗全苗壮，因此要精细整地，保证土地平整；麦茬地要灭茬2遍，然后播种。
施足底肥，每亩底施45%的氮磷钾复50公斤，有条件的可增施一些农家肥或生物**肥。所有化肥均和**肥结合整地一次施入。
三、播种
1、在冀鲁豫夏谷区适宜播期为6月15-25日；冀中南太行山区适宜播期5月20－6月10日；不宜播种过早，否则容易产生病害。
2、用种量：一般每亩用种量为0.5-1公斤，行距35－40厘米。
3、播种深度播种深度以3-5cm为宜，做到深浅一致，覆土均匀，
四、化学除草
播种后出苗前每亩使用除草剂"谷友"120克，兑水100斤地面均匀喷雾，防治双子叶杂草、控制单子叶杂草。
五、田间管理
1、查苗、补苗：注意谷子的出苗情况，发现缺苗断垄及时补种或移栽，出苗达不到70％时，要及时翻种。
2、适时间苗：在幼苗5-7叶时定苗，定苗时按照品种说明的密度进行留苗，适时定苗有利于提高产量，间苗时要求注意拔掉病、小、弱苗，做到等距定苗。种植密度一般来说夏播四万株/亩左右就可以了，如果地力比较弱，比较瘦，可以留稀一些，如果地力比较壮可以留到五万株/亩。
如果使用的是附带化学间苗剂的谷种，请严格按照品种说明使用。
3、中耕除草：如果选用的是抗除草剂的品种，并按照品种说明进行化学间苗，化学除草的可以不进行中耕；如果选用的是不抗除草剂的品种，应当在幼苗期、拔节期进行中耕除草，在中耕时一定要注意苗间的杂草，同时培土，这样有利于谷子的生长发育。
4、水肥管理：谷子拔节后生长旺盛需水量较多，如缺水容易造成"胎里旱"，所以拔节期浇一次大水，既促进茎叶生长，又促进幼穗分化，植株强壮，穗大粒多。孕穗抽穗阶段，出叶速度快，节间伸长迅速，对水分要求较为迫切，为谷子需水临界期，如遇干旱造成"卡脖旱"，穗抽不出来，出现大量空壳、砒籽，对产量影响较大。因此抽穗前即使不干旱也要及时浇水。
追肥可分两次施入，**次在拔节期，一般一亩地追尿素10公斤就可以了，*二个是在孕穗期，要在抽穗**天把它使下去，要不然容易导致贪青晚熟，一般这个时候再追施尿素8-15公斤，如果地力比较肥，追肥可适当晚施，如果地比较弱，追肥应适当早施。
5、叶面施肥：在抽穗开花期喷施磷钾肥对降低秕谷率，提高谷子千粒重有明显效果，并且有强秆防倒作用，方法是用500倍的磷酸二氢钾溶液，每亩80～100公斤，午后喷施。
六、病虫害防治
间苗后采用4.5％高效氯氰菊酯乳油1500倍液喷施苗基部防治谷子钻心虫，隔7天再防治1次；发生褐条病时可用72%农用链霉素4000倍液叶面喷施，隔7天再防1次；抽穗前后，喷施12.5%禾果利防治纹枯病；在叶片上发现梭形病斑时，及时喷施40%克瘟散乳油500～800倍液或6%春雷霉素可湿性粉剂1000倍液喷雾防治谷瘟病。用10%吡虫啉2000倍液防治蚜虫；5%高效氯氰菊酯1500-2000倍防治粘虫；对地下害虫可用用50％辛硫磷乳油每亩200-250克加水十倍，喷于25-30千克细土上，拌均成毒土，顺垄条施，随即浅锄。
七、适时收获
收获不能过早，以防止籽粒不熟而造成秕粒，降低产量，也不宜过晚，以防鸟害，或遇大风穗粒相互摩擦造成落粒、或遇阴雨引起穗粒发芽等影响产量。一般在蜡熟末期或完熟初期收获，此时籽粒变硬，谷穗上90％以上的谷粒变为本品种固有色泽，仅有个别绿粒，是较适采收时期。

谷子种子什么时候种植

（1） 适时播种 谷子种子发芽较低温度7-8℃，较适温度在13℃左右，幼苗不耐低温，因此确定谷子播种期要因地制宜。在张掖4月下旬至5月上旬播种为宜。谷种用50%多菌灵按种子重量的5%用量拌种，可防治黑穗病。
（2）播种量与播种深度 按照需要苗数、发芽率、真杂率、千粒重计算播种量，一般亩播种量1-1.5公斤。播种深度应掌握墒情好宜浅、墒情差宜深的原则，播种深度3-4厘米为宜。
（3）播种方法 谷子播种方法很多，常用方法是耧播和机播（条播、穴播）两种。
（4）播种要求 采用耧播或播种机播种，要求撒籽均匀，不漏播，不断垄，深浅一致，播后要及时镇压。春旱严重、土壤墒情较差的地块可增加镇压的次数，以提高出苗率
河南省民益种业有限公司为了改变传统种谷子投工多、种植方法慢、管理定苗除草收割、翻晒、劳累人的种植做法。十几年来国家农机*、育种*和化学研究员研发出：省时省工的机器种子**除草方式，农机*谷子精播机，不用简苗，收割机直接收籽入库。育种家研发的谷子种适合收小麦后种植的不分叉一粒种子只结一个谷穗，成熟整齐、适应机械化种植管理收获早熟优质高产的杂粮一号谷子种。化学研究员研发的谷友除草方式使种谷人不用除草，省工、省时、不累人。
种麦子不如种油莱粒投资少见效快，下茬种谷子成熟早较好卖
谷子地莠草严重发生原因及其防治

一、莠草的特点：
莠草俗称谷莠子，是谷地的伴生杂草，中文学名狗尾巴草。种子繁殖，种子发芽适宜温度为15-30℃。种子出土适宜深度为2-5cm。种子可借风、灌溉、雨水及收获物进行传播。莠草种子生命力顽强，在土壤深层未发芽的种子可存活10年以上，而且经牲口过腹和沤肥后仍有生命力。莠草适应性强，耐旱、耐贫瘠，在酸性或碱性土壤均可生长。全国各地均有分布。生于农田、路边、荒地。为常见主要杂草，发生较为普遍。
二、谷莠草的来源：
1、土壤带种。一般农田中均含有大量莠草种子，只是没有适宜的生长条件，一旦有适宜条件就会大量生长。种植谷子的重茬地块，谷莠草种子的含量往往更大。土壤深层未发芽的莠草种子可存活10年以上。
2、粪肥带种。施到大田里的鸡粪、畜粪等常混有大量的谷莠草种子，遇到合适的温、湿条件就可萌发出苗。
3、种子借助风、雨及田间耕作进入田间。在田边、地头，平原荒地上长有大量的谷莠草，谷莠草种子细小轻软，成熟的种子随风四处飘落，或随雨水流溅进入农田。
三、谷子地出现莠草肆虐泛滥的原因分析：
莠草本身就是谷子的伴生杂草，在谷子地出现莠草是很正常的现象，根据近20年销售谷种的经验，在谷子生长基本正常的情况下，即使田间莠草多一些，农户一般也不会和经销商去理论。如果是有经验的农户，在播种后及时发现谷子出苗不好，及时补种，损失较小，问题也比较好解决。凡是因田间莠草肆虐找经销商理论的，常常是谷子出苗不好，农户又没有经验，没能及时发现，待到后期发现田间都是莠草时，感到不可思议，我种的谷子，怎么长出莠草来啦，这时损失已经无法挽回，农户觉得委屈，就会找经销商去理论。
其实，所谓谷子地莠草问题本质上是一个田间谷子种出苗问题。谷子出苗正常、管理到位的，莠草就不会肆虐，只有在谷子出苗不好，又没能及时识别或者管理没有及时跟上的情况下，才会出现草多苗少，莠草肆虐的现象。如果谷子出苗很好在田间形成优势群体，那么即使管理跟不上也不会形成只有莠草没有谷子的局面。那我们就来讨论谷子种的出苗问题，一般讲，谷子地田间出苗不好有以下4个原因：
1、种子发芽率低，造成田间不出苗或出苗少。
2、播种深度太深造成田间不出苗或出苗少。
3、田间遇到干旱、雨涝、冰雹等自然灾害，造成田间不出苗或出苗少。
4、播种量少，再加上水土条件不适宜，综合因素造成田间不出苗或出苗少。
莠草肆虐，田间草多苗少的现象多发生在夏播种植的谷子田中，在夏播谷子播种时正值雨季，经常有浇地播种后天又下雨的，有一部分在谷子出苗过程中正赶上下雨，造成淤苗，谷子出苗受阻，生长不出来，下雨后莠草趁地表墒情长出，由于苗期不易分辨，没能及时分清究竟是苗还是草，长大后才分辨出全是莠草，只是损失以定，无从挽救。因此，在每年的8月份前后，总有较个别农户或经销商反映谷子地田间没苗，莠草严重，大部分是由于播种或管理不到位造成的田间缺苗，又没有及时发现，进而造成莠草肆虐泛滥的。
四、若干现象的解释
1、有农户说："我这块地去年地里没有多少杂草，今年长出这么多莠草，这不是你种子中带来的吗？"研究显示莠草种子生命力较强，在土壤深层未发芽的种子可存活10年以上，当遇到合适的条件莠草就会大量生长。同时，谷子和莠草尽管在苗期不容易区分，但是其种子是很容易区分的，颜色和大小都有很大的不同，在播种时如果你看到大量的莠草种子，肯定是不会播种的；如果说谷种里带有少量的莠草种子没有引起注意，那其数量是不可能造成田间肆虐的。再有，谷子和莠草种子的大小有明显的差别，一般在谷子的加工过程中，莠草种子会和秕谷子一起被淘汰，不会有大量的莠草种子存在于谷子之中。更何况谷种的加工过程更加精细，不可能含有大量的莠草种子。
2、有农户说："我买的谷种和自家的谷种同时播的，为什么种自家谷种的地里没有莠草，而种买的谷种的地里有莠草？"这是由于买的谷种一般播种量要比自家谷种用量小得多。用自家谷种的，由于用种量大（常常是购买种子用量的2倍以上），即使在不适宜的条件下仍然有相当数量的种子能够出苗。在谷子幼苗生长占优势的田间自然不会有大量的莠草。
3、有农户说："会不会是我买的这袋种子里秕子多，秕子种到地里就会长出莠草。"这就要从植物的遗传原理说起，谷子和莠草是两个不同的物种，谷秕子也是谷子，是谷子就不可能长出莠草来。
4、还有农户说"会不会是谷种在繁种时发生了变异，变成了莠草？"谷子是自花授粉植物，**杂交率只有1-2%，而田间的莠草开花期比较早，因此，莠草和谷子的杂交率更低。而且即使杂交也会产生一系列的变化，也不可能都变成莠草。所以这也是不可能的。
五、谷子地莠草的防治
1、在谷子播种后出苗前，喷施除草剂"谷友"，防治双子叶杂草、控制单子叶杂草，每亩用药100-120克，兑水30-50公斤地面喷施。
2、选用抗除草剂的品种，如"懒谷7号（冀谷38）"，其配套的间苗剂（拿扑净），既具有间苗作用，同时可灭除谷莠子等单子叶杂草。在杂草3-5叶期，每亩施用其配套的拿扑净80-100 毫升，兑水60-80斤，在地面均匀喷雾，为保证除草效果，垄内和垄间都要均匀喷施；注意只能使用其配套的间苗剂，不能从市场上购买拿扑净使用，以防产生药害。