商洛谷子 品种优良

谷子覆膜栽培技术

在合理轮作选好前茬的同时，要重视选地，把选茬选地**的结合起来。地要选择地势平坦，土层深厚，质地疏松中上等肥力的地块，才能较大发挥全膜双垄膜侧穴播、全膜覆土穴播的技术效能。

        二、整地保墒

        谷子根系发达，需要土层深厚，质地疏松的土壤，实施全膜双垄膜侧穴播、全膜覆土穴播栽培的区域干旱少雨，需充分接纳雨水，增强蓄水保墒能力，为覆膜创造良好的土壤条件，因而，需要整好地。应遵循整地的原则是：耕深耕透保证根系下扎，打绵耱细，保住地中墒，达到深、细、绵、实（不暄）的要求。

        整地的方法采用以适墒耕作为核心的“四墒耕作法”，即早耕深耕多蓄墒，过伏合口保底墒，雨后耙耱少耗     墒，冬春打碾防跑墒。“旱耕深耕多蓄墒”：早耕深耕是加速土壤熟化，定向培肥土壤的关键措施，通过早耕能疏松土壤，充分蓄积雨水，深耕能较好的解决土壤水、肥、气、热的矛盾，加速熟化土壤，改良土壤结构，增强保水能力，利于谷子根系下扎，使植株生长健壮，从而提高产量。深耕要做到 夏茬地不过伏，秋茬地随收随耕，耕深以24-36cm为宜，肥沃和土层厚的可深些，肥力差的土层薄的可耕的浅一些。“过伏合口保底墒，雨后耙耱少耗墒，冬春打碾防跑墒”是通过耙、耱、压等措施，压紧耕层，疏松表土减少蒸发，保住土中墒，以充分发挥土壤水库的蓄水作用。耙耱地：是指麦茬地耕后不耱，以晒土熟化，下雨后及时收耱蓄墒，白露时边耕边耱，使之形成上虚下实的土壤耕层。秋茬地边耕边耱，碎土保墒，减少土壤水分蒸发，做到地面平整，土块细碎。10月中旬及11月上旬进行秋季全膜覆盖。“冬季打碾防跑墒”是指等待进行早春**凌覆膜的田块在早春解冻前土壤水分处于气态水散失阶段初期及时碾压后可起到平地、碎土弥缝，匀墒、保墒和提墒润土的作用。同时为**凌覆膜创造田面平整的条件。

       三、增施基肥

        谷子吸收肥力强，对施肥的反应很好，增施肥料。既是谷子高产的保证，也是提高谷子品质的重要的物质基础。在宁夏南部山区、中部干旱带谷子均种在旱地上，施肥水平比较低，因此增施肥料，提高施肥水平是夺取谷子高产的重要措施。据测定，每生产100kg一般需要从土壤中吸收氮素2.5-3kg，磷素1.2-1.4kg，钾素2-3.8kg，氮、磷、钾比例大致为1:0.5:0.8。

       施肥要做到增施农家肥，依产量目标要求进行配方施肥，施用肥料基本上做基肥，适当的用于追肥。

基肥。基肥也叫底肥，包括农家肥和化肥。农家肥以羊粪为主，其次为圈粪、土粪。化肥可用尿素、普通过磷酸钙、硫酸钾及配方肥、复合肥。农家肥的用量据有关资料报导，亩施肥0-7500kg的范围内随施肥量的增加产量相应增加。

       亩产达到400kg以上，亩施入优质农家肥1.5-2吨/亩，尿素20-30kg/亩，普通过磷酸钙30-50kg，硫酸钾5-10kg/亩。在目前宁南山区的条件下，亩施农家肥3000-5000kg，尿素10-15kg，磷酸二铵10kg或普钙25-30kg，基肥进行秋施结合较后一次耕地施入，这样既可达到深施，有利于土肥相融，养分转化好。待10月中旬秋季覆膜或早春**凌覆膜。

       四、适时起垄覆膜

       秋覆膜在当年是10月中下旬、早春**凌覆膜在早春耕作层土壤解冻后（一般是3月上中旬）进行。

覆膜方式：

       1、全膜双垄覆盖：其规格总带宽110cm，大垄底宽70cm，高10-15cm，小垄底宽40cm，高15-20cm。秋覆膜选用厚度为0.010mm，宽度为120cm的耐候地膜在10月中下旬覆膜。早春**凌覆膜选用厚度为0.008 mm，宽度为120cm的**薄膜，在早春耕作层土壤解冻后（3月上中旬）覆膜。边起垄边覆膜，膜与膜间不留空隙，两幅地膜相接与大垄面中间，相接处用土压住地膜，每个2m横压一土腰带，覆膜7-10天后在沟内每隔50cm扎一直径3mm的渗水孔。采用人工或机械覆膜做到铺平、铺正、捂紧、压严，紧贴地面，达到不跑温、不漏气、风揭不动，草**不开，若为坡地，则按等高线起垄覆膜，并隔1.5-2.0m横压土腰带1条，以防大风揭膜，并能防止土地不平整形成的径流。甘肃省榆中县近年经探索，其规格定为110cm，形成两个底宽30cm。高10cm左右的弓形小垄和一个底宽50cm，高10-15cm弓形大垄，大小弓形垄中间为集雨沟，每个集雨沟对应两个集雨垄面，增产效果更好。

       2、全膜覆土穴播：其规格选用厚度为0.008mm，幅宽120cm的**薄膜全地面平铺，覆膜要平直，拉紧并压实压严，膜与膜接缝处紧靠且不重叠，覆膜后均匀覆土1cm左右，墒情好时覆土稍薄一些，春季干旱风沙大，墒情差时覆土厚一些，以防大风揭膜。覆土覆膜后做好田间管理，以防人畜践踏，延长地膜寿命。

       3、膜侧种植：其规格50cm一带，垄底宽30cm，垄沟宽20cm，高10cm，垄上覆宽40cm，厚0.008 mm地膜，亩用量4公斤，两侧各种一行谷子。

       4、留膜免耕穴播：在玉米全膜双垄勾播条件下，玉米收获后保护好地膜，播前清扫残留茎叶,地膜破损处铺展后用细土压实。播种时穴行位于前茬玉米根茬错开，边播边覆土。播种时穴播机要匀速行驶，向下压力不要太大。播种后要及时封口，封口时先沿穴孔行洒上适量细土，然后用柔软的扫把轻轻扫入穴孔即可。人工点播时播深要一致，下籽量要均匀。

       在地下害虫严重的地块覆膜前每亩用40%辛硫磷乳油0.5kg加细沙土30kg拌成毒土撒施，或兑水50kg喷施。杂草严重的地块起垄后用50%乙草胺乳油100克兑水50kg向地面喷施，喷完一垄后及时覆膜。

        五、 选用良种和种子处理

        选用良种是经济有效、简便易行的增产措施。采用全膜双垄覆盖膜侧穴播技术种植，地温增加，土壤水分、光照条件改善，使生育期缩短，提前成熟，因此品种应选择抗旱、耐病、耐瘠、品质优和丰产好的比当年露地种植晚熟7-10天的中晚熟品种。经2年在全膜覆盖穴播条件下试验，陇谷6号、陇谷9号，陇谷11号，大同32号，晋谷43号，张杂谷3号，表现较好。陇谷6号全生育期157天，比宁谷1号晚熟4天，于9月30日成熟。穗大粒多，穗长比宁谷1号长6.8cm，小穗数多13.6个，穗粒数多1138.21粒，千粒重高0.78克，亩产385.75kg，比宁谷1号增产209.39kg，增118.73%。

       宁夏南部山区应用的谷子品种经多年引种试验证实，从山西雁北地区、河北坝上地区和甘肃引进的品种适应性较好。

       种子处理。首先进行晒种，把种子摊在席上，厚度2-3cm，翻晒2-3天，可提高种子的发芽势和发芽率，然后进行发芽试验，发芽率应在90%以上。二是进行选种和浸种，播前3-5天选择籽粒饱满、纯度和净度≥98%的种子放在浓度150g/kg盐水内，捞出漂在水面上秕谷、草粒和杂质，然后再将下沉籽粒捞出，用清水冲洗2-3遍，洗去附着在种子表面的盐分和泥浆，较后用磷酸二氢钾500倍液浸种12h后晾干。为防治病虫害，盐水选种后，用清水冲洗2-3遍后用35%瑞毒霉按种子重量的0.3%-0.5%拌种，防治白发病，或用50%多菌灵按种子重量的0.5%拌种，防治黑穗病，或用种子重量的0.1%-0.2%辛硫磷闷种3-4小时，防治地下害虫。

       六、适时播种

        适时播种是谷子获得高产的重要环节之一，播种过早则出苗缓慢不整齐，易遭晚霜危害，病虫害发生较重，生育期提前，拔节、孕穗期雨季之前进行，常因干旱造成“胎里旱”，“卡脖子旱”影响穗粒发育形成空壳和秕谷。播种过晚，生育后期易受低温危害。因而适宜的播期是根据品种生育期和当地气候特点灵活掌握。其原则是：播种时的气温能保证谷子的正常发芽出苗，一般土壤耕作层10cm地温稳定在15℃以上。苗期处于干旱少雨季节以利于根系生长；拔节期处于雨季开始，有利于幼穗分化；抽穗期处于降雨高峰期；灌浆期处于雨季之后，日照充足，昼夜温差大，有利于干物质积累，成熟期赶在降温霜冻之前。宁南山区、中部干旱带晚霜期一般出现在5月上中旬，早霜期出现在9月下旬至10月上旬，降雨在7、8、9三个月，全膜双垄膜侧播技术，全膜覆土穴播技术。采用品种多为中晚熟品种，故播期应安排在四月中、下旬为宜。一般在4月20日左右播种。

       播种密度。应掌握在常规种植播量的75-80%为宜。发芽率较高的种子一般每亩0.5公斤即可，较多不**过0.75公斤，种粒太小故播前种子进行“稀释”处理，即采用播种品种不同颜色谷子、糜子或胡麻炒熟后作为稀释物，把种子和“稀释物”，按1:2的比例均匀混合播种。每穴5-6粒。

       播种深度：谷种细小，不能播的太深，以保证种子种到湿土上为前提，一般3-5cm。

       播种方法：播种选用穴播机播种。可选用ZBX-2型小麦穴播机种植，其播量可以调节，易于控制播种密度，在发芽率高、精量播种条件下可播种本品种3-4粒，可有效减少间苗、定苗工作量。全膜双垄覆盖，用穴播机在大垄两侧点播。全膜覆土穴播，播深3-5cm，行距40cm，120cm宽的带幅播三行。播种时穴播机采用同膜同一方向播种，以减轻种植穴和地膜孔错位现象，减少放苗次数。即所铺的相邻两膜去时在前膜上播种，回时在*2膜上播；*2次去时又在*1膜上播，回时又在*2膜上播。播种时要随时检查播种孔，严禁倒推，防止播种孔堵塞造成缺苗断垄。行走速度要均匀适中，以保证穴距均匀和防止损坏地膜。雨后要待膜面水干后播种，以防堵塞播种孔。播后在播种行上用脚轻踩一遍，使种子与土壤密接，以利于出苗和减轻杂草的危害。膜侧播种，亩播量0.5公斤，株距9-10cm，亩保苗2.5—2.8万株。

      七、田间管理

       1、查苗、补苗

       播后7-10天要及时补压膜孔，防止串风扯膜，防止人畜践踏地膜，确保地膜完整，充分发挥地膜的增温保墒作用；出苗后要及时放苗，放苗在无风的晴天进行。发现缺苗断垄及时补苗，当发现缺苗断垄15-20cm的行段，采用相同的谷子品种浸种补种，墒情差的地块要点水补种，务必做到全田谷苗均匀，以保苗全苗齐。

       2、间苗、定苗

       当谷子幼苗长出2-3片叶时间苗，当长出5-6片叶时进行定苗，普通品种每穴留苗2—3株，每亩定苗2.2-3万株。进入生长后期，植株根系互相牵制，能有效防止倒伏，称为“三足鼎立”。在高水肥条件下全膜双垄覆盖、全膜覆土穴播，每亩可播1.2万穴，定苗3.6—4万株。据陈炳文研究员介绍杂交种张杂谷3号亩定苗1.5万株为宜。张杂谷系列幼苗由黄苗和绿苗之分，绿苗是杂交苗，间苗时留下，黄苗是自交苗，间苗时拔除。定苗后要及时在植株根部培土，密封地膜上的种植孔，以利于增温保墒，促进次生根形成，防止后期倒伏。

       3、化工促壮。

       对群体偏大或长势偏旺的谷田，于谷子拔节期用20%壮丰安乳剂30-40ml/666.7m2加水20-30公斤叶面喷施。

       4、防治杂草

       全膜覆盖后仍有部分杂草从播种穴长出或在膜下生长，要及时人工拔除；膜下杂草可采取膜上压土人工踩踏，密封地膜方式进行处理，也可采用化学药剂防治。

       5、追肥

       谷子拔节以后茎叶生长迅速，幼穗开始分化，植株进入**个需肥高峰，对墒情较好，但肥力不足的田块可根据长势随降水追施尿素8-10公斤/666.7m2。抽随后和开花初期分别用磷酸二氢钾0.15公斤/666.7m2兑水40公斤叶面喷施2-3次，也可视地力而异用硼酸30g/666.7m2兑水50公斤分别在谷子抽穗、灌浆期喷施，可起到增粒重、防早衰的作用。

       留膜免耕穴播要在头茬作物覆膜前结合整地多施**肥和磷肥，亩施**肥5千公斤，普通过磷酸钙75公斤，氮肥依目标产量而定。谷子在拔节抽穗期选择阴雨天追施尿素10—15公斤，灌浆期用磷酸二氢钾100—200克/亩+尿素250 g/666.7m2兑水20公斤叶面喷施，每隔7—10天喷一次，连喷二到三次。

       6、防治病虫害

       危害谷子的病虫害主要有地下害虫，玉米螟、粘虫、谷子白发病和黑穗病，成熟期易遭麻雀危害。白发病、黑穗病易发地区，播前应采用70%甲基托布津按种子量的0.20%-0.30%拌种防治。发生蛴螬、蝼蛄选用5%辛硫磷颗粒剂0.75公斤/666.7m2，在播前土内施药。粘虫，谷子钻心虫可用50%辛硫磷50g/666.7m2加水20-30公斤喷雾，或40%辛硫磷乳油1000-2000倍液喷雾防治，喷药时力求均匀、周到，田间地头、路边杂草都要喷到；蚜虫选用2.5%敌杀死、20%速灭杀丁稀释1500-2000倍液防治，安全间隔期10天。谷子在成熟过程中要确定专人看护，驱赶麻雀以减少损失。

       八、适时收获

       当籽粒变硬，穗子达到本品种成熟时固有颜色即可收获。带杆收割后，拉回晒场悬挂或堆放后熟10-20天，使茎叶中的**物连续向籽粒转移，然后脱粒，以提高千粒重。

       九、废膜回收

       谷子收获后要及时清除田间废膜，防止造成土壤污染。

夏播谷子栽培技术

　　谷子起源于我国，具有抗旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性，是低耗水低耗肥的环境友好型作物，对于缓解我国北方农区缺水现状，建设节水型生态农业具有重要意义。随着近年来杂粮热的兴起，谷子越来越受到人们的重视。现在谈一下夏播区谷子的栽培技术。

　　一、品种选择及种子处理

　　1、选择正规厂家生产的，经生产实践认可，高产、优质，抗倒伏能力和抗逆能力强的并适合本地积温条件的优良品种，　　2、药剂拌种，我公司销售的谷种全部使用甲霜灵种衣剂包衣，*再进行拌种，如果购买的是未包衣的种子，可采用35％甲霜灵可湿性粉剂按种子重量的0.2％拌种。

　　二、整地、施肥

　　谷子属小粒作物，种子**土力弱，整地质量直接影响到能否保证苗全苗壮，因此要精细整地，保证土地平整；麦茬地要灭茬2遍，然后播种。

　　施足底肥，每亩底施45%的氮磷钾复合肥50公斤，有条件的可增施一些农家肥或生物**肥。所有化肥均和**肥结合整地一次施入。

　　三、播种

　　1、在冀鲁豫夏谷区适宜播期为6月15-25日；冀中南太行山区适宜播期5月20－6月10日；不宜播种过早，否则容易产生病害。

　　2、用种量：一般每亩用种量为0.5-1公斤，行距35－40厘米。

　　3、播种深度播种深度以3-5cm为宜，做到深浅一致，覆土均匀，

　　四、化学除草

　　播种后出苗前每亩使用除草剂"谷友"120克，兑水100斤地面均匀喷雾，防治双子叶杂草、控制单子叶杂草。

　　五、田间管理

　　1、查苗、补苗：注意谷子的出苗情况，发现缺苗断垄及时补种或移栽，出苗达不到70％时，要及时翻种。

　　2、适时间苗：在幼苗5-7叶时定苗，定苗时按照品种说明的密度进行留苗，适时定苗有利于提高产量，间苗时要求注意拔掉病、小、弱苗，做到等距定苗。种植密度一般来说夏播四万株/亩左右就可以了，如果地力比较弱，比较瘦，可以留稀一些，如果地力比较壮可以留到五万株/亩。

　　如果使用的是附带化学间苗剂的谷种，请严格按照品种说明使用。

　　3、中耕除草：如果选用的是抗除草剂的品种，并按照品种说明进行化学间苗，化学除草的可以不进行中耕；如果选用的是不抗除草剂的品种，应当在幼苗期、拔节期进行中耕除草，在中耕时一定要注意苗间的杂草，同时培土，这样有利于谷子的生长发育。

　　4、水肥管理：谷子拔节后生长旺盛需水量较多，如缺水容易造成"胎里旱"，所以拔节期浇一次大水，既促进茎叶生长，又促进幼穗分化，植株强壮，穗大粒多。孕穗抽穗阶段，出叶速度快，节间伸长迅速，对水分要求较为迫切，为谷子需水临界期，如遇干旱造成"卡脖旱"，穗抽不出来，出现大量空壳、砒籽，对产量影响较大。因此抽穗前即使不干旱也要及时浇水。

　　追肥可分两次施入，**次在拔节期，一般一亩地追尿素10公斤就可以了，*二个是在孕穗期，要在抽穗**天把它使下去，要不然容易导致贪青晚熟，一般这个时候再追施尿素8-15公斤，如果地力比较肥，追肥可适当晚施，如果地比较弱，追肥应适当早施。

　　5、叶面施肥：在抽穗开花期喷施磷钾肥对降低秕谷率，提高谷子千粒重有明显效果，并且有强秆防倒作用，方法是用500倍的磷酸二氢钾溶液，每亩80～100公斤，午后喷施。

　　六、病虫害防治

　　间苗后采用4.5％高效氯氰菊酯乳油1500倍液喷施苗基部防治谷子钻心虫，隔7天再防治1次；发生褐条病时可用72%农用链霉素4000倍液叶面喷施，隔7天再防1次；抽穗前后，喷施12.5%禾果利防治纹枯病；在叶片上发现梭形病斑时，及时喷施40%克瘟散乳油500～800倍液或6%春雷霉素可湿性粉剂1000倍液喷雾防治谷瘟病。用10%吡虫啉2000倍液防治蚜虫；5%高效氯氰菊酯1500-2000倍防治粘虫；对地下害虫可用用50％辛硫磷乳油每亩200-250克加水十倍，喷于25-30千克细土上，拌均成毒土，顺垄条施，随即浅锄。

　　七、适时收获

　　收获不能过早，以防止籽粒不熟而造成秕粒，降低产量，也不宜过晚，以防鸟害，或遇大风穗粒相互摩擦造成落粒、或遇阴雨引起穗粒发芽等影响产量。一般在蜡熟末期或完熟初期收获，此时籽粒变硬，谷穗上90％以上的谷粒变为本品种固有色泽，仅有个别绿粒，是较适采收时期。